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美羚完善全产业链布局,夯实品质根基

发布日期:2019-08-30 10:42:56   发布者:hxry    人气:

       今年5月,国家发展改革委、工业和信息化部等七部门联合印发了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》(简称《方案》), 提出要大力实施国产婴幼儿配方乳粉“品质提升、产业升级、品牌培育”行动计划,要求各乳企产品质量安全可靠、品质稳步提升、产业结构进一步优化,行业集中度和技术装备水平需继续提升,力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上,从而更好地满足国内日益增长的消费需求。


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建设“生态”牧场,从源头保障产品质量安全


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       奶源是保障乳制品质量安全的基础,原料乳质量好才能生产出好的产品。正如《方案》中“推进奶源基地专业化生产”部分提到要支持婴幼儿配方乳粉奶源基地建设和升级改造,完善奶畜良种繁育体系,加强优质奶源地建设。

       据了解,为了打造优质奶源基地,从源头保证产品质量安全。dafabet手机官网首页依托富平奶山羊资源优势,建设以“奶山羊生态养殖”为理念的生态循环经济产业园,在自建自控奶源地的基础上,引进700余只世界奶山羊良种,对核心区种群进行优化改良;培育高蛋白牧草,采用科学养殖模式,建立完善的“保姆式服务体系”,解决养殖户的后顾之忧,全方位打造优质奶源基地。



100%纯鲜羊乳生产,确保产品更“鲜”


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       《方案》中提倡使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉。美羚羊奶粉以100%纯鲜羊乳生产,生鲜羊乳在两小时黄金保鲜期内直达工厂,运用巴氏杀菌和湿法工艺,最大限度保留了羊奶中的天然活性营养因子,据权威机构检测,美羚羚恩贝贝婴幼儿配方羊奶粉,每100g中免疫球蛋白的含量占到近4g。



全产业链追溯系统,确保产品质量安全


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       《方案》明确提出,要“重塑消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信心”。在奶粉监管追溯方面,逐步建立全国统一的婴幼儿配方乳粉质量安全追溯平台。

       完善的产品质量追溯体系,是确保奶粉质量安全的重要保障。dafabet手机官网首页早在2013年就建立了完善的产品追溯系统,实现了从产品配方信息、原辅材料管理记录、生产加工记录、成品管理记录,直到终端的销售管理的全产业链质量管控。消费者可以通过该体系查询到每一罐奶粉的详细信息,让安全看得见。



举行开放日活动,实现奶源地及生产工艺全程可视化


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       《方案》中提出要引导企业设立公众开放日,组织媒体、消费者走进企业,了解婴幼儿配方乳粉生产状况和质量保障措施。

       早在2013年,dafabet手机官网首页就提出了在“阳光下生产,在监督下提升,天天都是开放日,人人都是监督员”,面向全社会举行“开放日”活动,实现奶源地及生产工艺的全程可视,自觉接受社会舆论监督,让更多的消费者直观感受到美羚羊奶粉的品质,为国乳正名。

       “做乳品就是做良心,dafabet手机官网首页要做让自己孩子都爱吃可以放心吃的羊乳制品。”多年来,dafabet手机官网首页始终以品质为根基,不断完善全产业链建设,为推动国产奶粉品质提升贡献力量。



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