随着生活品质的提高，尤其是“菜篮子”的丰富，高营养的乳制品成为家家餐桌上的必备品。不管是婴幼儿还是青少年、中老年人，人体对营养物质的摄入要求都是比较高的，适量的有机营养摄入可以增强人体免疫力，抵抗疾病的侵扰。而奶制品正好在某种程度上填补了一段时间内人体对营养成分的摄入，维护人体健康。
众所周知，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，是世界上公认的接近母乳的奶制品，不仅含有200多种营养物质和生物活性因子，更具有独特的营养功能。
今天小编就带领大家看看羊奶都有哪些营养功能呢？
营养丰富
羊奶中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素、牛磺酸等，接近母乳，这些都是人体维持生命所必须的营养元素，其含量几乎是牛奶的1-3倍，所以有1杯羊奶=3杯牛奶的说法。此外羊奶中还含有多种营养素和生物活性物质，是世界上公认的最接近母乳的乳制品，有“奶中之王”的美称。
不易过敏
据悉，中国有约6.6亿人为乳糖不耐受或疑似乳糖不耐受人群，也就是说有6.6亿人不适宜喝牛奶，而羊奶的酪铁蛋白结构与牛奶不同，羊奶中主要含α-2S酪蛋白与β酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，所以对牛奶过敏的或体质较弱的人群完全可以接受羊奶；此外，羊奶性温、不易上火、不易过敏，任何季节皆可放心饮用。
营养又护肤
羊奶富含滋养元素和独有的上皮细胞生长因子，让女士轻轻松松滋养容颜、护理皮肤，保持健康体形。对女性来讲，羊奶中维生素E含量较高，可以延缓体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，增加皮肤的弹性和光泽。
易吸收消化
羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，更有利于机体直接利用。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒比牛奶的小1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
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