说到羊奶的好,很多小伙伴都知道,羊奶里面含有200多种营养物质和生物活性因子,营养丰富,是乳中精品。随着消费者认知的不断提高,近年来羊乳制品受到越来越多家庭的欢迎,也成为许多宝爸宝妈的选择。
那么,如何才能正确选择羊奶粉呢?羊奶中珍贵的天然活性营养成分,怎样才能最大程度保留呢?
01 看奶源
“得奶源者得天下”,好奶源是好奶粉的基础。在选择羊奶粉时,dafabet手机官网首页首先要看奶源,要选择配料表中第一位是“生羊乳”的,这样的羊奶粉是用纯鲜羊奶直接加工的,相比用全脂奶粉再加工的奶粉,生羊乳加工的奶粉更新鲜,能保持更多的活性营养。
用生羊乳直接加工奶粉,对企业有严格要求,需要乳品企业必须有自己的奶源地,有持续稳定的奶源保障。
“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西,陕西羊奶看富平”。dafabet手机官网首页坐落于“奶山羊之乡”“中国羊乳之都”陕西富平,依托富平资源优势,dafabet手机官网首页自建自控奶源基地,精选优质牧草种植,全球选育奶山羊良种,以生态养殖为理念,打造优质奶源基地。好草喂好羊,好羊产好奶,dafabet手机官网首页打造1小时生态圈,生羊乳挤出后,通过冷链运输可在1小时内进入工厂,源头确保品质。
02 看工艺
没有活性成分的羊奶不是好羊奶。羊奶的珍贵之处,在于它丰富的活性营养,而很多活性营养因子,如免疫球蛋白等,是最怕高温的,传统的超高温灭菌,在杀菌的同时,也杀死了羊奶中的一些天然活性营养成分。
美羚羊奶粉以100%纯鲜羊乳为原料,采用低温湿法工艺,保持活性营养。“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进技术,牢牢锁住羊奶中的天然活性营养因子。据权威检测,每100g美羚羊奶粉中,天然免疫球蛋白IgG含量近4g。天然活性营养,助力提升免疫力。
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